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Boeuf sauté au raisin frais

Postée le samedi 26 septembre 2015

Pour cette recette il vous faut: 800g de bœuf 3 courgettes 2 tomates en quartier 15 cl de vin rouge 150g de raisin 1 oignon 3 gousses d'ail

Faites dorer le boeuf dans une sauteuse pendant près de 10 min. Puis ajoutez l'oignon, l'ail, les courgettes et les tomates, laissez cuire 5 min. Ajoutez le vin et faites bouillir et laissez mijoter pendant 45 min.
Rajoutez les raisins frais et un peu d'eau et laissez cuire encore 10min

C'est prêt

agriculture biologique eurobio
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